Интернет-магазин для кондитеров. Доставка по РФ и СНГ.

  • 0
    Сегодня у вас нет товаров в избранном.
  • 0

    корзина пуста

  • Артикул:
  • Наличие: в наличии

Шоколад 2.5КГ

1938 руб.

Бельгийский шоколад

Количество:

Ищите темный шоколад с насыщенным вкусом - это то что вы искали. Шоколад Callebaut 70-30-38 является одним из темных видов, которые выбирают многие повара и шоколатье во всем мире. Он имеет интенсивный, но очень сбалансированный вкус шоколада. В нем преобладает сильный горьковатый вкус жареных какао бобов, кислотность и сладость создают баланс и контрастность вкуса. Он идеально подходит для увеличения аромата шоколада в ваших творениях, в то же время, он оставляет большое место для творчества в сочетании с другими продуктами, чем многие другие виды шоколада с сопоставимым содержанием какао. Благодаря стандартной текучести, его можно применять в самых различных областях, таких как литье и глазирование кондитерских изделий, ароматизации ганаша, создание муссов, кремов, мороженого, и соусов.